Две экскурсии организовали специалисты социально — досугового отделения Комплексного центра социального обслуживания Еврейской автономной области. Группы людей старшего поколения посетили Биробиджанскую епархию и побывали на предприятии колбасных изделий.
В Биробиджанской епархии главным объектом посещения стал Благовещенский кафедральный собор. Священнослужитель провёл экскурсантов по верхнему и нижнему храмам, показал соборные святыни, ответил на вопросы. Также была возможность совершить прогулку по прилегающей территории и ознакомиться с памятными монументами, расположенными на ней. По словам участников этого краткого паломничества: «Благоговейная тишина, красивая церковная утварь, неторопливый, содержательный рассказ и беседа с диаконом действуют, как «елей на душу».
Другой экскурсионный пункт — колбасный завод «Бридер». Серьезность предприятия ощущалась с порога, где гостям предложили полное обмундирование и дезинфекцию по всем санитарным нормам. В производственном цехе делегации показали, как при помощи современных компьютерных технологий размораживают сырье, готовят фарш для сосисок и колбас, а после и само приготовление мясных деликатесов. Приятным завершением гастрономического тура стала дегустация продукции завода.
«Интересно было посмотреть, как проходит термическая обработка и копчение мясных изделий, которые мы видим в магазине. Удивил куттер-прибор для приготовления фарша, его здесь называют «сердцем колбасного завода». Узнали, что на предприятии есть своя столовая, где для работников организовано трехразовое питание. Смотреть на производство чего-либо всегда интересно, а если еще и знаком с продукцией, то вдвойне», — делятся впечатлениями экскурсанты.
