Такие мероприятия проводятся в учреждении довольно часто, для того чтобы воспитанники, которые приходят в центр в основном из неблагополучных семей приучались к нормальному домоводству, помощи родителям. Однако, в этом уроке кулинарии ребята участвовали с особенным удовольствием: они учились готовить фруктовый салат и варенье из апельсиновых корок.
Под наблюдением и руководством педагогов воспитанники прошли весь процесс , начиная с облачения в рабочую форму, тщательной помывки и очистки фруктов от кожуры.
Затем работа пошла по двум направлениям. Ребята, вооружившись ножиками, мелкими дольками нарезали яблоки, бананы, груши и апельсины на салат, а апельсиновые корки отправилась на горячую кулинарную обработку , превратившись в итоге в варенье. И, конечно, завершился практикум во время ужина самым приятным этапом – дегустацией. Юные кулинары с огромным удовольствием съели большую кастрюлю собственноручно приготовленного салата и отведали вкуснейшее варенье, которого получилось довольно приличное количество банок.
Обязательно стоит сказать, что это замечательное мероприятие состоялось благодаря очень доброму и неравнодушному к детским судьбам человеку – главе крестьянско-фермерского хозяйства из с. Ленинское — Александру Лукашевичу. Накануне он доставил в учреждение несколько ящиков разных фруктов. Александр Валерьевич уже не в первый раз делает воспитанникам Центра такие подарки. Предыдущий – доставил ребятам на Рождество.
