Угощение своими руками

В рамках социального проекта «Тайны бабушкиного сундучка» специалистами ОГБУ «КЦСО ЕАО», совместно с серебряными волонтёрами, было проведено мероприятие на тему: «Готовимся к встрече гостей. Изготовление угощений», в котором приняли участие десять молодых людей с инвалидностью.

Приглашенные молодые люди принесли с собой фартуки, головные уборы, продукты для изготовления сладких угощений. Серебряные волонтеры за долго до мероприятия оттачивали в домашних условиях свои кулинарные способности, читали необходимую литературу, чтобы открыть с достоинством свою тайну: как быстро и красиво подготовиться к приему гостей.

Практическое занятие под руководством опытных «бабушек» позволило пошагово выполнить все операции по приготовлению в домашних условиях (без выпечки) пирожного и шоколадной колбасы. «Ученики» старались, делали всё точно по рецепту, следуя устным инструкциям наставников.

Когда угощение было сделано и убрано в морозильник на 30 минут для заморозки, молодые люди с инвалидностью отгадывали по гостевому этикету загадки, которые были приготовленны специалистами по социальной работе и спрятаны в отделениях символического сундучка.

Закончилось мероприятие чаепитием со сладкими угощениями, изготовленными своими руками. Молодые люди говорили слова благодарности серебряным волонтерам за открытую тайну и практическую помощь в изготовлении блюда, а также пообещали «Преподавателям» порадовать своих гостей такими же сладкими угощениями. Для того чтобы у молодых людей с инвалидностью всё получилось, опытные «бабушки» вручили им напечатанные рецепты приготовления.

Просмотры: 13